Poulet à la sauce blanche
Poulet à la sauce blanche
Ingrédients
- Du poulet préalablement bouilli ;
- De la crème liquide ou du lait ;
- 01 oignon ;
- 01 gousse d’ail ;
- Le bouillon de poulet
- Du sel et du poivre
- De l’Huile raffinée
Préparation
- Pêle et émince l’oignon et l’ail;
- Mets l’huile dans la marmite ;
- Fais revenir les oignons et ajoute les morceaux de poulets ;
- Assaisonne de sel et de poivre puis ajoute l’oignon et l’ail ;
- Ajoute le bouillon de poulet, laisse mijoter 5 min puis ajoute la crème. Mélange le tout et laisse cuire pendant environ 25 min. Et c’est prêt !
Par Fridolin BIKOE
