Petit déjeuner express accompagné du lait de soja

C’est la rentrée ; pas le temps de s’asseoir pendant des heures pour faire et prendre son petit déjeuner. C’est pour cette raison que ton site te propose un « p’tit dej express » que tu pourras non seulement faire en quelques minutes et en plus te permettra d’augmenter ta capacité de réflexion en classe. 


Un plat d’omelette accompagné de ton lait de soja
Pour ton omelette
Ingrédients :
-Un ou deux œufs
-Une tomate
-De l’oignon
-De l’ail
-Du piment
-Du sel
-De l’huile d’arachide
-Quelques feuilles de céleri et de persil


Préparation :
-Bien laver tout tes ingrédients et écrasez l’ail et le piment.
-Découper la tomate, l’oignon, les feuilles de céleris et de persil
-Dans une assiette, casser les œufs. Y ajouter le piment, l’ail écrasé et les ingrédients découpés avec une pincée de sel. Puis les battre.
-Dans une poêle chaude, y ajouter de l’huile de friture puis, verser le mélange à l’intérieur. Le laisser une minute puis retourner son sens et laisser cuire une minute puis retirer.
Pour ton lait de soja
Ingrédients
-Du soja en poudre
-Du sucre
-De l’eau
-De la tisane
Préparation :
-Dans une quantité d’eau chaude, mettre de la tisane et laisser pendant 2minutes.
-Puis y ajouter la poudre de soja en remuant constamment jusqu'à l’obtention d’un liquide homogène et laisser cuire pendant 5 minutes.
-Y ajouter du sucre selon vos envies
Compliments : Du pain, du gâteau, des croissants, des plantains ou pomme frite



Flore MOMO

Étudiante en Licence I Chimie à l’université de Yaoundé I Ngoa-Ekelé, pigiste reporter dans le site web reglo.org.