Jus de Betteraves

Ingrédients:

-           3 carottes

-           2 fruits de betteraves rouges crus

-           1 citron

-           Sucre (facultative)

Préparation

-           Lave les betteraves et les carottes. Ensuite, épluche et découpe-les en morceaux.

-           Dans un mixeur, écrase ces morceaux jusqu’à l’obtention d’un jus

-           A l’aide d’un tamis, sépare le jus des zestes.

-           Pour finir, verse le dans un verre, ajouter-y le jus de citron et conserve le au frais.