Poulet à la sauce blanche

Poulet à la sauce blanche

Poulet à la sauce blanche

Ingrédients

  • Du poulet préalablement bouilli ;
  • De la crème liquide ou du lait ;
  • 01 oignon ;
  • 01 gousse d’ail ;
  • Le bouillon de poulet
  • Du sel et du poivre
  • De l’Huile raffinée

Préparation

  • Pêle et émince l’oignon et l’ail;
  • Mets l’huile dans la marmite ;
  • Fais revenir les oignons et ajoute les morceaux de poulets ;
  • Assaisonne de sel et de poivre puis ajoute l’oignon et l’ail ;
  • Ajoute le bouillon de poulet, laisse mijoter 5 min puis ajoute la crème. Mélange le tout et laisse cuire pendant environ 25 min. Et c’est prêt !

Par Fridolin BIKOE

BIKOE ONANA, Fridolin

Etudiant de Philosophie, Pigiste Reporter pour le site reglo.org et le mag. 100% jeune-Cameroun