Shawarma au poulet

Ingrédients :
-Poivre blanc
-Le Poulet
-Ail
-Epice poulet
-Le curi et le cube maggi  

Préparation :    

  • Emincer le poulet pour qu’il soit plus facile à disposer sur l’appareil de cuisson ;
  • Ajouter toutes les autres épices (poivre blanc, ail, le curit) sans oublier de mettre du cube pour l’assaisonnement ;
  • Disposer tout le mélange sur l’appareil et le mettre en marche pour la cuisson du shawamar.
                                                                     

NB : ce plat s’accompagne avec de la moutarde, oignons, tomate, laitue ou sauce vinaigrette
Il s’accompagne aussi avec du pain libanais ou français.



Franck Jaures Nkoyo

Étudiant en licence II Anthropologie à l’université de Yaoundé Ngoa Ekélé et pigiste reporter dans le site web 100%jeune Cameroun.