Noix de coco caramélisée pour un petit grignotage

INGREDIENTS

  1. Noix de coco
  2. Sucre (pour ceux qui veulent le rendre plus sucré)

PREPARATION
Râpe la noix de coco très finement ;
Ajoute légèrement du sucre en fonction de tes envies et mélange ;
Met ta poêle au feu et laisse chauffer légèrement ;
Verse  ta noix de coco  râpée  dans la poêle et remue continuellement à l’aide d’une cuillère jusqu'à ce que ce soit bien doré ;
Retire de la poêle et laisse refroidir. Et voilà, c’est prêt à être consommé ou à conserver  dans une bouteille.



Flore MOMO

Étudiante en Licence I Chimie à l’université de Yaoundé I Ngoa-Ekelé, pigiste reporter dans le site web reglo.org.